はま水
”鮮度””塩度””干度”にこだわった一夜干し”ほしのうた”
¥3,300(税込)
福島県いわき市最北端にある久之浜漁港で水揚げされる”常磐もの”と呼ばれる鮮魚は、地元漁師が太鼓判を押す程、品質が良く栄養価が高い魚としても知られています。はま水では、それらの魚を新鮮なままに、漬ける塩水の塩分量、干す度合いにこだわり究極の一夜干しを作りました。
本商品は、いわき市久之浜漁港で水揚げされる”ヤナギガレイ””ムシガレイ””メヒカリ””カナガシラ””イシモチ””メイタガレイ”の6種類の干物商品となります。”鮮度””塩度””干度”にこだわった一夜干し”ほしのうた”をご家庭でお楽しみください。