サンエイ食品
北のしらす
¥1,200(税込)
水温の低い福島県の北東に位置する、相馬市相馬港水揚げのキリッと締まったしらす。その日に水揚げされた新鮮なしらすのみ買付し、市場目の前の工場で新鮮なうちに茹で上げたしらすを、しらす本来の味を邪魔しない塩味と独自の2段階冷却で旨みを閉じ込めました。