ふくしま!浜・中・会津のお取り寄せ
先代の製法を受け継いだ「味を凝縮させた蛸味比べセット」
¥2,376(税込)
いわき常磐沖産の新鮮なタコを、先代から受け継いだ技法「蒸し上げ製法」にこだわり、タコ本来の旨味を凝縮させてやわらかい食感に仕上げた自慢のタコの味比べセットです。
①味付タコ:旨みのある醤油ダレに漬け込みました。マヨネーズとの相性抜群です。
②ピリ辛タコ:ゆず果汁と唐辛子をブレンドしたピリ辛醤油ダレに漬け込みました。
③梅酢タコ:和歌山県産の梅果汁をブレンドした、ほどよい酸味の梅酢ダレに漬け込みました。
④タコ飯の素:タコ屋が本気でつくったタコ飯の素。炊き上がりは、タコの柔らか煮のようなふっくらやわらか食感。