Bond&Co.
ロハ酒 一回火入れ
¥2,000(税込)
フルーティな香りとキレを楽しみたい方はこちら。こちらのお酒は一度火入れをしていますが、精巧な技術で微かに醗酵をのこしているため、必ず冷蔵庫で保存してください。このお酒は有機アイガモ栽培米(コシヒカリ)のみを使用。オーガニック米コシヒカリ100%だから実現した、とろけるような舌触りとフレッシュフルーツのような爽やかさ。ロハス工学を研究している日大工学部とのコラボレーションで始まり、峰の雪酒造の杜氏佐藤健信さんによって醸された一品。ロハスとは(Lifestyle Of Health And Sustainability: LOHAS)「健康で持続可能なライフスタイル」という意味です。