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肉の秋元本店_白河高原清流豚豚ロース味噌漬け
¥4,666(税込)
「白河高原清流豚」の源泉ロースを特製の味噌に漬け込みました。
フライパンやグリルで焼くとジューシーでやわらかな旨味が溢れてきます。

「白河高原清流豚」
飼育日数は一般的な豚よりも長く、210〜240日かけてじっくり丁寧にのびのびと育てられます。
味と肉質は、さっぱりと爽やかな甘みのある脂としっかりと味のある赤みのバランスに優れています。
赤身と脂のほどよい食感が、噛めば噛むほど旨味になり、また、もう一口と幸せになる味わいです。