西野屋オンラインショップ
【冬季限定】松前白菜漬
¥3,024(税込)
シャキシャキとした白菜に昆布の旨みがギュッと染みこみ、ヌルッとした食感がたまらなく旨い!
西野屋の松前白菜漬は、白菜が旬を向かえる秋冬にしか製造しない季節限定商品。厳選された白菜に、昆布、にんにく、大根、人参などの国産原料を味付けした秘伝の具材を心を込めて挟み込んだ逸品です。冬の野菜の代表格である旬の白菜の間に昆布と野菜の旨みが凝縮した特製の具材を挟み込んだ漬物が「松前白菜漬」。白菜が旬を迎える10月から2月末までの期間限定で作り、産地は北海道と茨城のみ、青森産のにんにく、根室産の昆布を使用し、中に挟み込む大根、人参、長ネギも国産品。秘伝具材を1枚1枚の白菜の間に手作業で挟み込みました。