源泉湯庵森山
温泉たまごと湯庵プリンのプレミアムセットA(源泉たまご 赤玉(地養卵)6個x2、湯庵プリンプレーン4個、湯庵プリンはちみつ4個)
¥5,400(税込)
土湯温泉名物の温泉たまごはニュー扇屋の68度の自家源泉でつくられます。源泉の自然の塩分が卵の持つ本来の旨みとコクとひきだし、消化吸収良い滋養豊富な温泉たまごに仕上げます。温泉の力で黄身の甘みが一層ひきたち、源泉でじっくりと加熱した当社の温泉たまごは、この源泉の力と先人たちの知恵から生まれたおいしく手軽に食卓に健康をそえる優れた食品です。この温泉地から、笑顔を届けるプリンを作りたいと心が動き、濃厚な卵黄と牛乳、生クリームの黄金比で湯庵プリンが誕生。【プレーン】は低温でゆっくり加熱し、濃厚でリッチなカスタード層とくちどけ軽やかでシルキーな食感のクリーム層に。【はちみつ】は蜜蜂一生分の蜂蜜4g使用。